Horiatiki salade grecque [de recette]


Tomates, concombres et feta sont un match par les dieux grecs! Г‰loignez-vous de vos agrafes de salade ennuyeux, et le mГ©langer avec ce repas mГ©diterranГ©en (qui, pour l'enregistrement, fait Г©galement un grand plat d'accompagnement pour le dГ®ner).

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Donne 4 servings- prГ©parГ© en 15 minutes ou moins

IngrГ©dients

  • 3/4 lb de tomates, Г©pГ©pinГ©es, en quartiers
  • 2 tasses en dГ©s de concombre pelГ© ensemencГ©es
  • 1/2 poivron vert, tranchГ© finement
  • 1 petit oignon rouge, tranchГ© finement
  • 1 cuillГЁre Г  cafГ© de cГўpres
  • 3 cuillГЁres Г  soupe huile extra vierge d'olive
  • 1frac12- cuillГЁres Г  soupe rouge de vinaigre de vin
  • cuillГЁre Г  cafГ© d'origan frac12- frais ou secs
  • Coupe frac14- frais fromage feta (option pour placer au sommet de la salade intacte)
  • 6-8 dГ©noyautГ©es olives Kalamata

instructions

Couper tous les ingrГ©dients, sauf les olives en morceaux et les disposer dans un plat avec les tomates en premier, puis l'oignon, le poivron, concombre et enfin le fromage feta. Garnir avec les olives. Avant de servir, saupoudrer d'origan, sel, huile d'olive et vinaigre de vin rouge. (Peut ГЄtre fait 2 heures Г  l'avance. Servir avec pita grillГ©.)

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